Terapia nutrizionale in caso di intolleranze alimentari

Classificare i disturbi in modo scientifico e adattare l'alimentazione in modo mirato.

Le intolleranze alimentari come l'intolleranza al lattosio o il malassorbimento del fruttosio (comunemente chiamato anche intolleranza al fruttosio) possono causare disturbi dopo i pasti, come dolori addominali, flatulenza, diarrea, nausea o malessere.

Spesso non è chiaro quali alimenti causino effettivamente i disturbi e quali quantità siano tollerate individualmente. La terapia alimentare mira a classificare scientificamente i possibili fattori scatenanti e ad adattare la dieta in modo mirato alla tolleranza personale, senza limitare inutilmente gli alimenti.

Migliorare la tolleranza e garantire l'apporto di sostanze nutritive.

L'obiettivo è un approccio alimentare che riduca i disturbi e allo stesso tempo garantisca un apporto sufficiente di energia, proteine, vitamine e minerali.

In caso di intolleranze alimentari, non si tratta di eliminare definitivamente il maggior numero possibile di alimenti. È fondamentale scoprire quali alimenti, quantità e combinazioni sono ben tollerati a livello individuale e come rendere l'alimentazione il più possibile varia e diversificata.

Insieme elaboreremo passo dopo passo una terapia alimentare che ti dia maggiore sicurezza nel rapporto con il cibo e migliori il tuo benessere.

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